11月例会でご紹介しました知足食のレシピを公開!
知足食とは禅の教えである知足に発想を得た、和食文化を元に素材を無駄なく使い切り、油を極力使わないことを基本原則とする健康でサステナブルな京都フードスタイルです!
知足食をご家庭でも取り入れていただき、脱炭素社会のための新たなフードスタイルを実践していきましょう!
また、京都青年会議所公式YouTubeチャンネルでは実際の調理風景の動画も公開!是非ご覧ください!
↓↓↓実際の調理風景の動画はコチラ↓↓↓
https://youtu.be/2cPVwwpAooc